Le Business Plan est un résumé de la stratégie d’entreprise, des actions et moyens qu’un entrepreneur ou un cadre compte mettre en œuvre dans un projet entrepreneurial afin de développer au cours d’une période déterminée les activités nécessaires et suffisantes pour atteindre des objectifs visés.

Penser son projet en détails est une étape primordiale à ne pas négliger.

Bien définir ce que l’on souhaite mettre en place et comment:

La déclaration de location d’une ou plusieurs chambres d’hôtes prévue est adressée au maire de la commune du lieu de l’habitation concernée par voie électronique, lettre recommandée ou dépôt en mairie et doit faire l’objet d’un accusé de réception.

Le site internet de vos chambres d’hôtes en est la vitrine vers l’extérieur. Il est un outil indispensable pour attirer les clients et faire la promotion de vos chambres.

Il existe de nombreux label. Mais comment choisir celui qui nous convient le mieux? Et peut-on avoir plusieurs labels en même temps?
Beaucoup de questions auxquelles il n’est pas toujours facile de trouver des réponses.

Il n’existe pas de définition légale de la table d’hôtes mais il s’agit de servir, dans une salle à manger de caractère familial, un repas traditionnel à base de produits régionaux, issus autant que possible de produits soit d’exploitations agricoles, soit du terroir.

31 000 Le nombre de chambres d’hôte existant en 2003. Mais ce chiffre, avancé par le ministère du tourisme d’après les données fournies par les trois principales fédérations nationales, ne représenterait que 20 % de la véritable ampleur du phénomène (voir ci-dessous).

L’année 2009 a été l’apogée de la location de vacances puisque le leader mondial HomeAway a connu une hausse de son chiffre d’affaires très importante tout comme ses deux filiales françaises Abritel et Homelidays.

Annonce Bed & Breakfast Gretz:
Maison de ville dans la grande tradition briarde, bâtie en pierre de meulière et datant de 1905. La commune de Gretz-Armainvilliers est une charmante étape au coeur de la Brie entre tradition et modernité. A cheval entre la ville et la campagne, vous disposerez des avantages des deux. Activités, animations et patrimoine culturel riche mais aussi calme, nature et ambiance conviviale.
Cette bâtisse sur trois étages dispose d’un salon ouvert aux hôtes, de la télévison (avec accès aux chaînes britanniques), d’un accès à internet et bien sur d’un jardin dont vous pourrez jouir durant la belle saison.

1. Depuis combien de temps possédez vous vos chambres d’hôtes ?
Nous possédons nos chambres d’hôtes depuis bientôt 9 ans. Au début, nous nous étions lancés dans un gîte, où les locations se faisaient à la semaine. Voulant également faire des chambres d’hôtes nous varions pendant l’année. Durant certaines périodes nous prenons des réservations pour un gîte et durant d’autres périodes de l’années, les réservations sont pour des chambres d’hôtes.

2. Qu’est ce qui vous a poussé à vouloir créer des chambres d’hôtes ?
J’étais au chômage et mon mari avait un CDI. Nous recherchions une nouvelle habitation et l’idée de créer et de m’occuper d’une chambre d’hôtes m’a beaucoup plus. Mon mari était lui aussi partant pour cette aventure et nous nous sommes donc renseignés autour de nous pour obtenir toutes les informations nécessaires (démarches à effectuer, subventions etc.) pour pouvoir concrétiser ce projet.

3. Quelles sont les difficultés que vous avez rencontrées lors de votre création ?
Obtenir toutes les informations a été tout de même très compliqué. Les avis étaient différents sur certains points et nous avons du consacrer énormément de temps à « l’organisation » de notre projet. Nous avons (…)